Nueva moda, el vermut

La nueva oleada para el aperitivo es el vermut, todo un clásico que tiene un gran repunte en la actualidad.

El vermú o vermut (del francés vermout o vermouth) es un vino macerado en hierbas y/o botánicos, compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. Estos vinos son típicamente europeos, con un aroma característico que les da una elegancia particular para un cóctel o aperitivo. Generalmente se puede encontrar dos tipos: rojo y blanco. El vermut rojo (italiano) es dulce; en tanto que el blanco (francés) es seco, con mayor grado alcohólico.

Cada día hay mas referencias, muchas son las bodegas que se están apuntando a sacar su propio vermut casero (para muchos, los mejores). Estando de esta manera en la cresta de la ola y sacando nuevos productos  con los que poder competir en el mercado. Es una bebida vintage, y como tal esta de moda todo lo relacionado con este modo de vida.

¿Cómo tomar el vermut?

Uno ó dos hielos macizos; una corteza (un twist) de naranja; una aceituna (opcional). Tomado en vaso ancho y chato.

Se  toma frío y se puede acompañar de patatas bravas, aceitunas, encurtidos…

Deja en comentarios si eres consumidor/a de vermut y cual es tu preferido.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: