Ficha de Cata de Vinos (Descargable)

Para poder empezar a catar vinos hay que tener una ficha de cata. Aquí os dejo la elaborada por http://www.soyhostelero.com. Mas abajo, la podéis descargar en varios formatos.

Ficha de Cata de Vino

Nombre vino:     Bodega:
Tipo de vino:       Añada:

Cata visual
Color Capa Reflejos Evolución Limpidez
       

Cata olfativa
Intensidad Aroma principal Aromas secundarios Bouquet Evolución tras agitar copa
       

Cata gustativa
Intensidad Calidad Persistencia Equilibrio Textura
       

Valoración general (0-10)

Comentarios

 

Descárgala en Excel Hoja de cata Excel

Descárgala en Word Hoja de cata word

Descárgala en PDF (Recomendable) Hoja de cata PDF

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